Incontournable ce Nittin dans la famille Banghra, il est vrai que le reste souffre d’une cuisine très relevée aux piments de gros sons. Chez Nittin on use des épices avec saveur.
Je vois cependant un autre nom qui sort nettement du lot avec sa tambouille musicale, Tavin Singh, mais ça c’est encore une autre chronique…
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